Parution Territoires du vin, numéro 12

La revue Territoires du vin a publié son 12^e numéro au mois de juillet 2021.

Le 12 novembre 2017, décédait Robert Tinlot. Directeur honoraire de l’Organisation internationale de la vigne et du vin, négociateur des réglementations européennes sur le vin dans les années 1970, ancien de l’INAO et de la répression des fraudes, président de l’Académie Amorim, il avait mis son expertise et ses compétences juridiques au service du secteur vitivinicole français, européen et mondial. Ce numéro spécial rend hommage à ce grand homme du vin en regroupant un ensemble de contributions évoquant le large spectre du parcours et des travaux de Robert Tinlot. De l’évolution des normes internationales aux aspects culturels de l’œnophilie en passant par la question de la qualité des vins au cours des XX^e et XXI^e siècles, il s’agit d’évoquer le monde de la vigne et du vin d’hier et d’aujourd’hui au prisme de l’action menée pendant 60 ans par Robert Tinlot.

Territoires du vin est une revue éditée par la Chaire UNESCO « Culture et traditions du vin » de l’université de Bourgogne. Elle paraît avec l’aide du pôle éditorial de la MSH de Dijon (UAR3516 CNRS-UBFC/uB) qui en assure la diffusion sur PREO.