Journée d’études : de l’animal au parchemin : (XIVe-XVIIIe s.) : histoire, environnement, génétique
Salle des conseils - MSH Dijon Salle des conseils - MSH DijonOrganisée par Martine Clouzot et Corinne Beck.Ce projet interdisciplinaire, au carrefour des sciences de la génétique et des sciences historiques, a pour objectif d’extraire et de collecter des données génétiques et biologiques contenues dans les parchemins médiévaux, afin de déterminer à la fois les espèces animales élevées et utilisées pour la fabrication des documents d’archives,